Tengo que pagar el IVA de una factura que voy a tardar en cobrar

Estimada Nuria, si la factura la debes emitir si el servicio lo has prestado, y el IVA lo debes repercutir e ingresar aunque todavía no lo hayas cobrado. En caso de que no lo cobres en el plazo que establezca la factura y lo reclames judicialmente, podrías solicitar la compensación a la AEAT.